I prezzi e la disponibilità che riceviamo dai siti di prenotazione cambiano continuamente. Perciò a volte possono esserci delle differenze tra l’offerta visualizzata su trivago e quella presente sul sito di prenotazione.
Il ristorante Cavallino Bianco si trova a Bolzano in via Bottai al civico 6, a pochi metri dalla Piazza Municipio e accanto al Museo di Scienze naturali. Il ristorante è antico con una lunga tradizione ed è molto frequentato dalla gente del posto. Esso si compone di diverse sale, dove possono essere ospitati sino a 120 coperti e di un piccolo cortile interno in cui, con l’arrivo della bella stagione, è possibile pranzare. L’arredo e le rifiniture in legno creano un ambiente rustico. La cucina è tipica con richiami ai piatti tradizionali e a quelli tirolesi. Tra le specialità dello chef vi sono le tagliatelle ai funghi e speck, la trippa in brodo e lo strudel di mele. Buona la carta dei vini che comprende 50 etichette tra vini nazionali e locali. Prezzi medi. Si consiglia la prenotazione. Giornate di chiusura: sabato a cena e domenica.