Thurnerhof (Scena, Italia)
Il Thurnerhof è una storica trattoria situata in un maso risalente almeno al secolo XV° ,appartenente ai Conti di Merano, e gestita da Mirjam e Bernhard Tammerle. L’ambiente, inalterato e originale, è tipico tirolese con tutti gli arredi in legno, e le volte della stube annerite dal fumo del camino. L’antica cucina dove una volta veniva affumicato lo speck, oggi è la sala da pranzo nera, il Posto del Cuore, della trattoria. Fuori è possibile mangiare all’ombra di un giardino di castagni e noccioli vecchi di 600 anni. Spesso ma soprattutto in primavera e autunno, vengono organizzate le settimane del gusto, per cene a base di insalate speciali, specialità a base di erbe o selvaggina, secondo quello che offre la stagione e unito alla tipica tradizione alpina. In cantina un ricercato assortimento di etichette di vino altoatesino, è a disposizione per accompagnare le pietanze.
Contatti
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